Borlap
Több mint 20 bor 8 borászatból — legtöbbjük a mi Vajdaságunkból: Bácskából, Bánátból és Szerémségből. A választékot vendégeink kívánságai alakították.
Borlapunk egyedi összeállítását vendégeink igénye inspirálta! Borválasztékunk legyen egyszerre színvonalas, változatos és ha lehet főleg környékbeli, vajdasági!
Vajdaság – Európa és a Balkán határán fekvő kicsiny terület kiváló termőföldekkel és szorgos kezekkel egy csodaszép országban, Szerbiában.
Borkínálatunk legnagyobb részét a mi Vajdaságunk (Bácska, Bánát, Szerémség) borai képezik! Több, szám szerint 8 kiváló borászat több mint 20 féle kedvelt és minőségi borát válogattuk össze, valamint néhány különlegességet!
Ez a válogatásunk története. A teljes borlapot, minden címkével és árral, az asztalhoz visszük.
A homokos, termékeny talaj ízei
Kóstoljon bele az északbácskai, Szabadka és Palics környéki borok ízvilágába. Ezek az illatos „Tramini”, az édeskés „Muskat”, a testes „Pinot Noire”, az ízes „Merlot” illetve egy szakértelemmel megalkotott karakteres cuvé az „1697”, röviden – Csata bor! (Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot).
„Csikóvér” a pohárban
Ha Csóka, akkor egy pohárka „Csikóvér”, a bánáti régió talán legismertebb bora. A mai napig kedvelt édeskés zamata.
Az utánozhatatlan „Muskat Krokan”
Törökbecse vidékén, Bácska és Bánát határán terem az utánozhatatlan „Muskat Krokan”.
Harmónia a halászlé mellé
Szerémség és a Tarcal hegység lankái elsőosztályú szőlőtermő vidék. Karlóca környékéről kínáljuk a nagy kedvenceket: „Sauvignon Blanc”, a „Chardonnay” és pohárkával „Cabernet Sauvignon”. Harmonikus választás halászlé illetve sülthalaink mellé.
„Sila” – friss és illatos
„Sila” egy igazi különlegesség. A Kövidinka és Chardonnay szőlőfajták hazai keresztezése. Friss és illatos!
„Aurelius” és „Portugizer”
Tökéletes választás az elegáns és telt „Aurelius” cuvé (Cabernet Sauvignon és Merlot) illetve a csillogóan rubinvörös „Portugizer” pörköltekhez illetve rostonsültekhez.
„Bermet” és „Bertino”
A „Bermet” és a „Bertino” fűszeresen ízletes édes borok.
„Rosé” és „Rosetto”
A „Rosé” és „Rosetto” borok könnyedségükkel méltó kísérői finom sültjeinknek.
„Tamjanika” – a pohár királynője
Újdonság, ám mégis az egyik leginkább kedvelt bor a ragyogó „Tamjanika”. A beszélgetős-borozgatós pillanatok királynője!
A napfény ízével
Montenegró boraiban visszaköszön a napfény íze. Mindig népszerű „Vranac Pro Corde” illetve, „Krstač” és „Vranac” pohárban.
„Virágzás” – városunk bora
Ne feledkezzünk meg a Zenta fehérbor különlegességéről, a „Virágzás” boráról. Egy évig tartó különleges cím bornak és borásznak egyaránt!